#材料：
高麗菜1/4顆切絲
紅蘿蔔1/3條切絲
香菇數朵用熱開水泡軟後切絲
蝦米適量
油蔥酥2小匙
雞腿肉一片
米酒2小匙
醬油2小匙
白米2杯
鹽2小匙
白胡椒
作法：
1雞腿肉加米酒和醬油醃20分鐘，切小塊煎到變色盛盤。
2少許油加入油蔥酥，爆香蝦米/香菇/紅蘿蔔絲，再下高麗菜絲略炒8分鐘。
3白米和香菇水以2:1.8的比例，先舖雞腿肉，再鋪上高麗菜，放電子鍋煮，炊煮好後加入適量的鹽和白胡椒翻鬆，完成！
- Mar 04 Mon 2019 14:09
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| 食譜 | 高麗菜飯，加入雞腿肉有菜有肉有飯很滿足！
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