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材料：
南瓜泥150g
鮮奶120g
玉米粉50g
糖40g
無鹽奶油100g
起司片1片
椰蓉適量
作法：
1南瓜切塊放電鍋蒸熟，取出後用湯匙壓成泥。
2無鹽奶油退冰後，隔水加熱到軟化，用湯匙可以輕鬆壓扁的程度。加入南瓜泥拌勻。
3鮮奶加入過塞的玉米粉中拌勻後，倒入南瓜奶油泥及糖攪拌。
4放入電鍋中，外鍋一杯水，加熱攪拌，放入撕成一小片一小片的起司片繼續攪拌。蓋鍋蓋，煮到一半開蓋攪拌，大概兩次。跳起後，繼續用刮刀拌均勻，放涼後冰冷藏3小時以上，取出切小塊，灑上椰蓉就可吃了！
冰到一天才切也可以，盡量3-4天內吃完哦！
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