艾莉私的旅行餐桌

材料：

雞胸肉2片（切丁）

蔥2根（切段）

蒜1根（切段）

辣椒1根（切片）

醬油2大匙

米酒1大匙

玉米粉1大匙

鹽少許

作法：

1雞胸肉切丁，1大匙的醬油/米酒/玉米粉醃15分鐘。

2起油鍋，煎香雞胸肉變金黃盛盤。再倒一點油爆香蔥/蒜/辣椒，下剛煎香的雞胸肉，再加一匙醬油拌炒均勻，視個人口味加鹽調味。

3最後加入麻辣花生，翻炒2下就可以關火囉，完成。